Đông trùng hạ thảo là một trong những loại thảo dược quý hiếm, thậm chí còn được xem là thần dược giúp ngăn ngừa, hỗ trợ điều trị bệnh cực tốt. Ngày nay, khi chất lượng cuộc sống tăng cao con người ngày càng quan tâm nhiều hơn đến sức khỏe. Và trùng thảo là dòng sản phẩm được nhiều người dùng săn đón để có cơ thể khỏe mạnh. Dưới đây là một vài cách chế biến đông trùng hạ thảo mà bạn nên tham khảo ngay.
Pha nước
Nếu không có nhiều thời gian để chế biến các món cầu kỳ thì cách chế biến đông trùng hạ thảo đơn giản nhất là bạn dùng để pha nước. Bạn chỉ cần dùng 5g trùng thảo cho vào bình nước từ 1-2l nước sôi để từ 15 - 20 phút là có thể sử dụng. Ngoài ra, bạn có thể cho 1 trùng thảo nguyên con vào tách trà thông thường để uống hằng ngày.
Ngoài pha trà từ trùng thảo nguyên chất, bạn có thể kết hợp thêm các nguyên liệu bổ dưỡng khác như: nhân sâm, kỷ tử, mật ong,... Đồng thời, bạn cũng có thể ngâm trùng thảo với mật ong hoặc rượu để kích thích các dưỡng chất tốt cho cơ thể.
Trùng thảo có thể pha trà, ngâm mật ong hay ngâm rượu đều rất tốt cho cơ thể
Chế biến món ăn
Với trùng thảo tươi hoặc khô bạn còn có thể sử dụng để chế biến thành các món ăn thơm ngon, bổ dưỡng cho cơ thể. Một vài cách chế biến đông trùng hạ thảo như: gà ác hầm trùng thảo, cá diếc hấp trùng thảo, canh, súp, cháo,...
Để chế biến các món ăn với trùng thảo bạn có thể kết hợp với các nguyên liệu như: rau củ quả, táo đỏ, gà ác, cá diếc, thịt, sườn heo, yến sào,... Trong đó, các món hầm sẽ là lựa chọn hoàn hảo, giúp bổ sung dưỡng chất cho cơ thể nhờ dễ hấp thu và khai thác được hết dưỡng chất bên trong.
Với những người biếng ăn, cơ thể khó hấp thụ dưỡng chất, mới đau ốm dậy thì các món ăn từ trùng thảo là lựa chọn hoàn hảo. Bạn có thể tham khảo các công thức chế biến để giúp gia đình đổi khẩu vị và có sức khỏe tốt. Hy vọng với sự xuất hiện của đông trùng hạ thảo mọi thứ sẽ tuyệt hơn đối với bạn qua mỗi bữa ăn.
Sử dụng trùng thảo đã chế biến sẵn
Những cách trên sẽ áp dụng cho trùng thảo tươi hoặc khô chưa qua chế biến. Còn với trùng thảo dạng đã được chế biến sẵn thì việc sử dụng sẽ vô cùng đơn giản. Một vài dạng trùng thảo được nhiều người lựa chọn như: nước trùng thảo, cao trùng thảo, viên trùng thảo,...
Với những dạng đã chế biến thì bạn chỉ cần áp dụng theo đúng hướng dẫn của nhà sản xuất. Do đó, bạn sẽ không phải mất nhiều thời gian để tìm kiếm cách chế biến đông trùng hạ thảo phù hợp nhất, nên rất tiết kiệm thời gian. Tuy nhiên, với những dạng này bạn nên tìm hiểu thật kỹ, chọn sản phẩm chất lượng từ đơn vị uy tín để sử dụng.
Hy vọng với những chia sẻ trên sẽ giúp bạn có cách sử dụng và lựa chọn trùng thảo chất lượng cao, phát huy tối đa công dụng của loại thảo dược quý này.
